Resep Ikan Dori Saus Mentega Anti Gagal

Siapa yang bisa menolak sajian ikan dori dengan saus mentega yang lezat? Rasanya yang gurih dan lembut membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan istimewa di meja makanmu. Nah, kali ini kamu akan diajak untuk mencoba membuat resep ikan dori saus mentega yang mudah dibuat, dan tentunya proses masak akan jauh lebih mudah dengan bantuan alat memasak yang tak kalah hebatnya, Happycall Double Pan!

Bahan-Bahan:

• 2 fillet ikan dori
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 2 sendok makan mentega
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh air perasan jeruk nipis
• Daun seledri untuk hiasan
• Secubit lada bubuk (opsional)

Cara Memasak Ikan Dori Saus Mentega

1. Bersihkan ikan dori dan keringkan dengan tisu dapur. 
2. Lumuri ikan dengan campuran tepung terigu, garam, dan merica.
3. Panaskan alat masak  di atas kompor dengan api sedang. Disini kita akan menggunakan Happycall Impact Double Pan yang dapat dilepas pasang.
4. Setelah alat masak panas, letakkan ikan dori di atas alat masak. Dengan menggunakan Happycall Impact Double Pan, kita dapat melepas pasang kedua sisi pan. Kita lepas sisi double pan, dan letakkan ikan di satu sisi double pan yang telah dipanaskan. Tunggu hingga ikan berubah warna menjadi kecoklatan dan matang di satu sisi.
5. Sementara ikan dipanggang, panaskan mentega di sisi lain double pan. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata dan biarkan saus mendidih.
6. Setelah satu sisi ikan dori matang, balik ikan dan biarkan ikan matang sempurna di sisi lainnya, sekitar 3-4 menit lagi.
7. Angkat ikan dori yang telah matang dan letakkan di atas piring saji. Siramkan saus mentega yang telah disiapkan di atas ikan. Taburkan daun seledri dan lada bubuk secukupnya untuk penyajian yang lebih meriah.

Mudah sekali kan memasaknya?

Baca Juga: Resep Cemilan Mochi Simpel Cuma 4 Bahan, Praktis dan Cepat!

Apalagi dengan menggunakan Happycall Double Pan, proses memasak resep ikan dori saus mentega menjadi lebih mudah dan praktis! Nah, inilah beberapa kelebihan yang bisa kamu rasakan saat menggunakan Happycall Double Pan:

• Panggangan Merata: Dengan teknologi double pan, ikan dori akan matang merata di kedua sisinya.
• Anti-Lengket: Lapisan anti lengket pada Happycall Double Pan membuat proses memasak menjadi lebih lancar dan mudah dibersihkan setelahnya.
• Suhu Terjaga: Dengan sistem pengunci magnet dan teknologi silicon gasket, suhu di dalam double pan terjaga sehingga makanan matang secara merata dan tanpa cipratan minyak berlebih.
• Pemakaian Minyak yang Hemat: Dibandingkan dengan penggunaan wajan biasa, penggunaan minyak saat menggoreng dengan Happycall Double Pan jauh lebih sedikit, sehingga lebih hemat dan sehat.

Nah, itu tadi resep ikan dori saus mentega yang mudah dibuat. Jadi, jika kamu ingin merasakan kemudahan dan kualitas memasak yang terjamin, tidak ada salahnya mencoba Happycall Impact Double Pan. Klik di sini untuk informasi lebih lanjut tentang produk ini. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezatmu!